Les aliments pénètrent dans le corps par la bouche où ils sont mâchés.
Cette action contribue à morceler les aliments, ce qui leur permet
d'être avalés et de passer dans l'œsophage. La mastication libère
également des enzymes qui aident à dégrader les aliments pour les
préparer au processus de digestion.
L'œsophage
L'œsophage est la première section du tube digestif; il transporte les
aliments et les boissons ingérés de la bouche à l'estomac. Cela se fait
en partie sous l'effet de la pesanteur, mais aussi du fait de la
contraction et du relâchement continus de la paroi musculaire de
l'œsophage, un processus connu sous le nom de péristaltisme.
L'estomac
C'est un "sac" musculaire en forme de J qui agit comme réceptacle pour
les aliments et les liquides après l'ingestion. Les aliments sont
ensuite malaxés et mélangés aux sucs gastriques, un mélange d'acides,
d'enzymes et d'autres matières, qui commencent à dégrader les aliments
en particules plus petites afin de faciliter la digestion. Les enzymes
gastriques sont notamment responsables de la dégradation et de la
digestion des protéines.
Le gros intestin (côlon)
Egalement connu sous le nom de côlon, le gros intestin est la dernière
section du tube digestif. Les aliments indigestibles restent et le
liquide passe de l'intestin grêle dans le gros intestin où l'un des
processus les plus importants concerne l'absorption de l'eau à travers
la paroi intestinale vers la circulation sanguine. Dès lors, à mesure
que les matières traversent le gros intestin, elles deviennent de plus
en plus sèches et de consistance de plus en plus solide, et les déchets
constituent les fèces ou "selles".
Le rectum
C'est essentiellement un réservoir de stockage situé à l'extrémité du
gros intestin et adjacent à l'anus, où les fèces s'accumulent avant
d'être éliminées du corps.
L'anus
C'est l'ouverture située à l'extrémité du tube digestif, qui permet aux déchets de passer dans le milieu extérieur.
